فوائد الشاي الاخضر وأضراره

الشاي -الاخضر

الشاي -الاخضر

فوائد و أضرار الشاي الاخضر

يتكون الشاي الأخضر من أوراق من شجرة كاميليا سينينسيس ،الشاي الأخضر نشأ في الصين ولكن أصبح يرتبط مع العديد من الثقافات في العالم و لشاي الاخضر فوائد صحية وكما له فوائد توجد كذلك له أضرار و في موضوعنا هذا نتطرق الى فوائد و أضرار الشاي الأخضر.

للشاي الأخضر فوائد صحية جعلت من الشاي الأخضر أفضل شراب على الإطلاق من الناحية الصحية ، 

ومن الفوائد الشاي الأخضر :

 

  • 1- يساعد على حرق الدهون.
  • 2- يساعد على تسريع عملية الايض؛ لأن تأثيره المضاد للأكسدة يساعد الكبد على أداء وظيفته بشكل أكثر فعالية.
  • 3- إن شرب الشاي الأخضر ثلاث مرات يومياً يحرق 200 سعر حراري إضافي يومياً.
  • 4- كذلك وجد الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر أن الطاقة لديهم تعززت بشكل كبير، وعلاوةً على ذلك يخفض الشاي الأخضر مستوى السكر في الدم، والذي يعتبر مسؤولاً عن خزن الجلوكوز على شكل شحوم، ولذا فإن تخفيض مستوى السكر يخفض أيضاً مستوى الشحوم المخزونة في الجسم.
  • 5- يحمي القلب من الأمراض.
  • 6- يخفض مستوى الكولسترول في الدم؛ لأن تأثيراته المضادة للأكسدة تمنع تأكسد الكولسترول الضار Ldl في الشرايين.
  • 7- يمنع تشكل الجلطات الدموية غير الطبيعية، وأن له نفس فعالية الأسبرين في هذا المجال.
  • 8- يزيد مستويات الكولسترول النافع Hdl الذي يساعد على إزالة الصفائح الدهنية من جدران الشرايين.
  • 9- يساعد في تخفيض ضغط الدم.
  • 10- يحمي من الإصابة بمرض السكري.
  • 11- يساعد على الوقاية من التسمم الغذائي .
  • 12- ونظراً لأن الشاي الأخضر يقتل البكتيريا فإن شربه مع الوجبات يمكن أن يخفض خطر الإصابة بالتسمم الغذائي البكتيري، ويمنع نمو البكتيريا في الأمعاء، ويساعد على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.
  • 13- يمنع رائحة الفم.

فوائد أخرى 

 

  • مقاومة البكتيريا والڤيروسات، مثل بكتيريا السالمونيلا والكلوستريديوم والباسيلاس، وهو معروف في الطب الصيني القديم كعلاج للإسهال والتيفوئيد، وقد أوضحت إحدى الدراسات دوراً له في القضاء على الجرثومة الملوية البابية (Helicobacter pylori) التي تسبب القرحة ، ، في حين أنه لا يؤثر على البكتيريا التي تعيش في الجهاز الهضمي، كما وجد دور للشاي الأخضر في محاربة ڤيروس الإنفلونزا خاصةً في مراحله الأولى، وفي محاربة ڤيروس الهربس البسيط (Herpes simplex)، والأدينوڤيروس الذي يسبب الحمة الغدية .
  • مقاومة بعض الفطريات .
  • تحسين كثافة العظام وتخفيف خطر الإصابة بالكسور لاسيّما كسور الحوض .
  • الوقاية من التليفات، مثل تليف الكبد والجلد والشرايين .
  • تقوية جهاز المناعة بسبب دوره في الحماية من المواد المؤكسدة والجذور الحرة .
  • يستعمل الشاي الأخضر كذلك في الصناعات الغذائية، والمواد التجميلية، والتحضيرات الدوائية بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة التي تجعل منه مادة حافظة طبيعيّة وفعالة .
  • يساهم تناول الشاي الأخضر في رفع كمية الماء المتناولة يوميّاً، هذا بالإضافة إلى كونه مصدراً جيّداً للعديد من الڤيتامينات والمعادن الهامة لصحة الإنسان .
  • يشير البعض إلى تأثيرات مفيدة للشاي الأخضر في حالات التسمم بالكحول .

أضرار الشاي الأخضر :

 

  • سمية لخلايا الكبد بسبب كاتيكينات الشاي الأخضر .
  • تضخم الغدة الدرقية  .
  • الضرر التأكسدي في الحمض النووي .يمكن أن يؤدي تناول أكثر من 5 أكواب من الشاي الأخضر إلى العديد من الأعراض الجانبية، مثل: الصداع، والتوتر، ومشاكل في النوم، والقيء، والغثيان، والإسهال، وعدم انتظام ضربات القلب، وحرقة المعدة، والدوخة، وطنين الأذن، والرجفة، والارتباك، والتشوش .

– كما يجب تجنب شرب الشاي الأخضر في الحالات التالية:

 

  • الإصابة بمرض شديد في القلب .
  • في الحمل والإرضاع، حيث يجب عدم تناول أكثر من كوب إلى اثنين يومياً .
  • يحتوي الشاي الأخضر على الألمنيوم الذي يمكن أن يؤثر على مرضى الفشل الكلوي .
  • يساهم الشاي الأخضر في إدرار البول ولذلك قد يؤثر على بعض الأدوية، فيجب استشارة الطبيب قبل تناوله بكميات كبيرة ممن يتناولون الأدوية .

 

طريقة التحضير:


يوضع الماء المغلي عليه ويغطى ويترك لعدة دقائق، ثم يضاف إليه السكر حسب الرغبة، ويمكن إضافة الليمون .

      بذلك نصل الى ختام موضوعنا  ، نتمنى أن ينال اعجابكم و ان كان لديكم اضافات ، ردود أو استفسارات نتمنى لو تشاركونا بها من خلال الردود .

 

 

 

 

 

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.